Ingredientes

• 1 cucharada grande de avena. También pueden ser otros cereales
• 2 cucharadas de yogur natural cremoso
• Frutas de temporada, frutos rojos

Preparación

Coloca dos cucharadas de frutas troceadas en el fondo de un vaso. Añade dos cucharadas de yogur y finalmente espolvorea los cereales.

La entrada Avena para tardear se publicó primero en Pronaturalfoods.

• 3 cucharadas de avena precocida.
• 2 cucharadas de ajonjolí tostada.
• 1 taza de agua de manzana sancochada (cortada en cuadritos previamente).
• cáscara de piña.
• canela en trozos y en polvo.
• La panela (endulzante natural).

Preparación

Hierve la cáscara de piña, la manzana y unos trozos de canela.  Luego, cuela todo y quédate con la manzana para licuarla junto al ajonjolí.  Posteriormente, echa la preparación en una ollita junto con la avena.  Hierve hasta que llegue a su punto.  Al final, echas la panela para endulzar y la canela molida.

La entrada Receta para consumir avena en el desayuno se publicó primero en Pronaturalfoods.

Mantiene sana la piel: Un beneficio de la leche en polvo es que cuida de nuestra piel, gracias a la vitamina A y C que contiene, puedes leer más sobre el efecto de estas vitaminas en tu piel en remedios caseros para aclarar la piel. Por un lado, una consigue que la piel se mantenga hidratada y sana, ralentizando el proceso de envejecimiento. Por otro, la vitamina C se ocupa se cuidar de las células, y si nos hacemos una herida, donde las células resultan dañadas, las regenera para sanar esa herida.

Favorece al crecimiento: Es perfecta para los más pequeños porque favorece el crecimiento de los huesos, pero no solo eso. Gracias a la alta cantidad de potasio, favorece el crecimiento muscular durante las etapas de crecimiento.

Mantiene las funciones cerebrales en perfecto estado: El cerebro precisa de fósforo para que sus funciones cerebrales funcionen correctamente. Como esta leche contiene mucho fósforo, es perfecta para el cerebro.

Previene el cáncer: Una de las propiedades nutritivas más destacables de la leche en polvo es su gran cantidad de calcio. Como esta vitamina se ocupa de que las células estén sanas, previene la aparición de células cancerígenas en distintas partes del cuerpo. Estas cantidades de calcio también las puedes encontrar en la leche de avena y en la papaya.

Aumenta las defensas: Por así decirlo, nuestro sistema inmunológico precisa de vitamina C para mantenerse en forma. Y con la leche en polvo logra una importante fuente de esta vitamina para estar alerta de posibles invasores exteriores.

Mejora la circulación de la sangre: Al ser rica en varias vitaminas del grupo B, así como contener vitamina K, permite que se formen nuevos glóbulos rojos en la sangre que ayudan a que la sangre fluya mejor por nuestro cuerpo y no aparezcan coágulos, evitando así problemas con la presión alta.

Cuida de nuestro corazón: El potasio y el magnesio se ocupan de que la actividad eléctrica de nuestro corazón sea la correcta, por lo que esta leche que es rica en ambos minerales es una gran aliada para evitar posibles problemas cardiovasculares. Otros alimentos que te pueden ayudar a tener un corazón sano son la uva, la cual tienen potentes antioxidantes y potasio, y la remolacha que contiene una altísimo concentración de hierro y vitaminas.

Reduce la hipertensión: Al ser rica en potasio, un beneficio de la leche en polvo es que reduce la presión arterial alta que pueda sufrir una persona. El potasio es muy común, pero pocos alimentos tienen una riquezas los suficientemente alta como para tener un efecto notable. Algunos alimentos con mucho potasio son: el plátano, la mandarina y la leche condensada.

Las increíbles propiedades nutriciones de la leche en polvo son muy buenas para nosotros, pero no hay que abusar mucho de ella, ya que si en cierto modo es mucho mejor que la leche entera, muchos expertos aseguran que un abuso de ella puede suponer un daño considerable para nuestro organismo.

Fuente:http://vivirsanos.com

La entrada Veamos qué beneficios aporta la leche en polvo a nuestro cuerpo se publicó primero en Pronaturalfoods.

Los niños sanos aprenden mejor. La gente sana es más fuerte, más productiva y está en mejores condiciones de romper el ciclo de pobreza y hambre y de desarrollar al máximo su potencial.

La malnutrición, en cualquiera de sus formas, acarrea riesgos considerables para la salud humana. En la actualidad, el mundo se enfrenta a una doble carga de malnutrición que incluye tanto la desnutrición como la alimentación excesiva y el sobrepeso, sobre todo en los países de ingresos medianos y bajos.

La OMS proporciona asesoramiento científico y herramientas útiles para tomar decisiones que pueden ayudar a los países a combatir todas las formas de malnutrición y promover la salud y el bienestar de todos, en todas las edades.

En este «Cifras y datos» se describen los riesgos que plantean todas la formas de malnutrición, comenzando por las fases más tempranas del desarrollo.

Fuente: https://www.who.int/features/factfiles/nutrition/es/

La entrada 10 datos sobre la nutrición se publicó primero en Pronaturalfoods.

El agua de avena es una de las formas más fáciles de consumir avena. Ésta es muy fácil de preparar, no se requieren muchos ingredientes y es muy económica.

Modo de elaboración 

Para prepararla solo debes poner una taza de avena en un tazón con agua hasta cubrir; déjala remojando por al menos ocho horas. Pasado este tiempo, enjuaga la avena, colócala en un vaso para licuadora junto con ocho tazas de agua, una cucharadita de canela, ½ cucharadita de jengibre fresco rallado y media cucharada de miel de abejanatural; licúa hasta que todo quede bien incorporado. Guarda el agua en el refrigerador y llévatela al trabajo en un termo.

Beneficios 

Los beneficios que esta agua de avena aporta a nuestro cuerpo son los siguientes:

1. Mejora el sistema digestivo gracias a la alta cantidad de fibra del cereal contiene.
2. Nos ayuda a bajar de peso. Esta agua da sensación de saciedad por lo que, no comerás porciones tan grandes y al tener un sabor dulce, reducirás tus antojos por chocolate y dulcecitos.
3. Ayuda a bajar los niveles altos de glucosa. Uno de los temores de hoy en día es la temida diabetes. Nadie quiere desarrollar esta enfermedad por lo cual, consumir esta agua nos ayudará a mantener nuestros niveles estables.
4. Reduce los niveles de colesterol  Esto se debe a su alto contenido de colesterol HDL como el omega 6 y el ácido linoléico. El HDL se encarga de destapar las arterias.
5. Disminuye el tiempo de absorción de la grasa en el cuerpo. La avena contiene una “baba” parecida a la del nopal que se llama mucílago, esta se pega en las paredes del estómago bloqueando el paso de la grasa para que no sea absorbida de inmediato.
6. Es depurativa. El agua de avena reducirá los ácidos biliares del cuerpo mejorando el tránsito intestinal, eliminado el estreñimiento por completo.
7. Te mantendrá llena de energía por más tiempo. Al contener nutrientes como vitaminas, minerales y fibra, tu cuerpo obtendrá el combustible necesario para realizar tus actividades diarias sin problema.

Recuerda que esta bebida de avena debes de complementarla con una dieta balanceada y una rutina de ejercicio diaria de al menos 30 minutos. Puedes tomar medio litro de esta agua durante el desayuno, comida o cena.

Fuentes: Salud180, Mejorconsalud, Alimentosricosen, Healthline, Steptohealth.

La entrada 7 beneficios a la salud que aporta el agua de avena se publicó primero en Pronaturalfoods.

Para empezar, la leche en polvo es un lácteo al que se le somete a un proceso de deshidratación, evaporando el agua contenida en la leche pasteurizada. La leche en polvo puede encontrarse en el mercado como entera, semidesnatada, desnatada o deslactosada. Es decir que hay de todo tipo de leches según tus necesidades nutricionales, ya sea dieta baja en grasas o intolerancia a la lactosa.

Es importante resaltar que dicho proceso de deshidratación no implica que la leche en polvo pierda las bondades de la leche fresca, de hecho, estos procesos muchas veces incrementan el valor nutricional del alimento debido a la adición de vitaminas.

Es así como la leche en polvo cuenta con vitaminas A, B9, D, C, E y E. Además minerales como calcio, fósforo, potasio, sodio, entre otros. Carbohidratos, debido al contenido de azúcar en lactosa. Esto, sin embargo puede variar dependiendo el tipo de leche en polvo que se consuma.

Claramente, estos componentes nutricionales significan aportes a nuestra salud como: el fortalecimiento de los huesos, el crecimiento en etapas de desarrollo, como la niñez, el mantenimiento de las funciones cerebrales y el mejoramiento en la apariencia de la piel.

Así que, si aún no consumes leche en polvo, te invitamos a analizar esta información y empezar a hacerlo ahora, ¡es una gran opción para alimentarte sanamente!

Fuente: https://asoleche.org

La entrada ¿Consumes leche en polvo? Si no, este artículo te llevará a hacerlo se publicó primero en Pronaturalfoods.

Si bien la avena no cura, mágicamente, las enfermedades, es una muy buena costumbre consumirla porque ayuda a prevenir distintas enfermedades.  A continuación vamos a conocer todos los beneficios más destacados de este alimento.

• Obesidad: el estómago es uno de los órganos beneficiados.  La avena te ayuda a sentirte saciado, te quita el hambre.
• Controla los niveles de azúcar en la sangre: mejora la digestión del almidón y mantiene estable el nivel de glicemia, sobre todo después de comer.
• Es buena para el corazón: contiene omega 6 que ayuda a disminuir el colesterol malo, el cual se pega e­­n las arterias.   Consumir avena es bueno para limpiar las paredes de las arterias, ya que la fibra va “barriendo” los depósitos de grasa que se van acumulando en ellas y que puede generar muchos problemas cardíacos, colesterol, entre otros.
• Evita el estreñimiento: el consumo de avena ayuda a tener deposiciones adecuadamente formadas.
• Es depurativa: gracias a la gran cantidad de aminoácidos que contiene, estimula la producción de lecitina en el hígado, favoreciendo a la depuración de las toxinas del organismo.
• Mejora la digestión: si tienes problemas cuando almuerzas o cenas, la avena contribuye a reducir los ácidos biliares, facilitando a su vez el tránsito intestinal y evitando el estreñimiento.

Otros beneficios de la avena

• Ayuda a bajar de peso: para reducir esos kilitos demás se debe consumir avena en ayunas o con el desayuno, junto a leche descremada o de soja, zumo de naranja o frutos secos.
• Aliada en los tratamientos de belleza: también se puede usar de manera tópica (externa) para una rutina estética. Por ejemplo, mezclada con crema hidratante se convierte en un gran exfoliante para el rostro y es mucho más económico.

Fuente: https://www.americatv.com.pe

La entrada Beneficios que notarás en tu cuerpo al consumir avena en ayunas se publicó primero en Pronaturalfoods.

Hoy te proponemos una idea clásica con esta receta sencilla de las tortitas de atúnque son una buena manera de disfrutar de algo con un buen sabor. Esta receta puede ser una excelente opción para una comida deliciosa y sin muchas complicaciones. Además es bastente económica por lo que es muy conveniente. Los ingredientes son básicos y seguramente ya los tienen en su alacena. Así que, sin mayores presentaciones, manos a la obra.

Los ingredientes:

Una lata de atún en agua, dos huevos, media taza de harina, media taza de leche, una taza de pan molido, una cebolla, una cucharita de paprika, una cucharita de perejil seco, un litro de aceite vegetal, media cucharita de sal y pimienta negra molida.

La entrada Tortitas de atún, el acompañante ganador en tus comidas. se publicó primero en Pronaturalfoods.

Rinde: 6 a 8 porciones

Ingredientes

• 6 huevos enteros
• 1 taza de leche en polvo
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de agua
• 3 cucharaditas de esencia de vainilla
• caramelo líquido, cantidad necesaria

Preparación

Para preparar este delicioso flan en pocos minutos, coloca todos los ingredientes en el vaso de la licuadora y licúalos a velocidad máxima. Mientras tanto, vierte un poco de caramelo líquido en una flanera y reserva.

A continuación, vuelca la preparación en la flanera y tápala con una hoja de papel aluminio. Cocina el flan en horno a baño María por 45 minutos aproximadamente. Por último, retira del horno, espera que baje la temperatura y colócalo a enfriar en el refrigerador hasta el momento de desmoldar y servir.

Fuente: https://rinconrecetas.com/flan-casero-de-leche-en-polvo/

La entrada Flan casero de leche en polvo se publicó primero en Pronaturalfoods.

Y a esta ventaja se une otra, y es la rapidez de preparación y que la podemos dejar echa el día anterior.

Sé que el pescado, las legumbres y las verduras no son habitualmente las favoritas de los niños, y en estos casos os aconsejo utilizar “la regla de las 10 veces”… Un niño tiene que probar hasta 10 veces un alimento para empezar a apreciar su sabor. Esto quiere decir que no os debéis rendir a la primera. Intentar que al menos lo pruebe (sin forzarlo nunca), una o dos cucharadas, y volver a intentarlo otro día, quizás preparado de otra manera… Es posible que nunca sea su comida favorita, pero al final se acostumbrará a su sabor y de mejor o peor gana se lo irá comiendo.

Yo con mi hijo utilizo un truco cuando quiero que pruebe algo nuevo: cojo una bolsa de pipas peladas, nueces o algo que le gusta y resulta además nutritivo, y por cada bocado que come de un alimento nuevo le doy una pipa o un trocito de nuez (no ofrecer frutos secos a los niños hasta los 3 años)… El resultado es que al final se da cuenta que lo que se negaba a comer no está tan malo como él pensaba, y se lo come. Porque el primer bocado siempre es el peor… es algo genético, el miedo a lo desconocido. Eso sí, tal como os hemos dicho otras veces no utilicéis la recompensa como forma habitual de que el niño coma, especialmente no le recompenséis con dulces…

Lo dicho, esta ensalada es ideal para una cena o un primer plato en la comida, y también una buena manera de aprovechar los restos de un cocido, por ejemplo…

Receta de ensalada de atún y garbanzos

Ingredientes:

• ¼ de taza de mayonesa
• 2 cucharadas de zumo de limón
• sal y pimienta
• 1 bote de 400g de garbanzos, enjuagados y escurridos (también podéis aprovechar los restos de un cocido)
• 2 latas de atún en aceite de oliva, escurridos
• 1 cebolleta, cortada muy fina
• 2 cucharadas de perejil picado
• 80 g de hojas de rúcula
• aceite de oliva
• pan de pita

Preparación de la ensalada:

Colocar la mayonesa, el zumo de limón, la sal y la pimienta en un tazón y mezclar. Agregar los garbanzos, atún, cebolleta y el perejil y revolver para mezclarlo. Rociar la rúcula con aceite de oliva, sazonar con sal y pimienta y colocarlo en la ensalada cremosa.

Servir sobre pan de pita tostado. También podéis envolver esta ensalada en el pan de pita y servirlo como un delicioso bocadillo.

Fuente: technicolorkitcheninenglish

La entrada Agrégale garbanzos a tu ensalada de atún. se publicó primero en Pronaturalfoods.